Dijon Plus de 400 couverts pour le premier Brunch des Halles de la saison
La saison 8 est lancée ! Avec plus de quatre cents couverts, la brigade du Bouillon Notre-Dame , emmenée par le chef Clément Vidal, et le café des Forges , fraîchement arrivé à Dijon avec le chef Paul Guiral, ont attiré les “bruncheurs” du dimanche.
Pour rappel, chaque dimanche durant la période estivale, des chefs partenaires orchestrent le menu d’un brunch composé de plats sucrés et salés. Cette année, contrairement aux dernières éditions à la suite de...
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