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Dijon Au collège des Lentillères, les élèves cultivent fruits et légumes

Au collège Les Lentillères à Dijon, un club jardin se réunit chaque semaine pour cultiver des fruits et légumes. Pour les jeunes, c’est l’occasion de mettre les mains dans la terre et d’apprendre les recettes pour une alimentation saine.
N. D. - 04 oct. 2022 à 12:00 | mis à jour le 04 oct. 2022 à 12:04 - Temps de lecture :
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Des élèves et des professeurs cultivent des carrés potagers dans l’enceinte du collège Les Lentillères à Dijon.  Photo  LBP /Nicolas DURDILLY
Des élèves et des professeurs cultivent des carrés potagers dans l’enceinte du collège Les Lentillères à Dijon.  Photo LBP /Nicolas DURDILLY

Chaque vendredi, au collège Les Lentillères à Dijon, des jeunes troquent leur cartable contre une paire de gants et une binette. Direction les huit carrés potagers de l’établissement où ils apprennent les rudiments du jardinage, selon des méthodes respectueuses de l’environnement. Tomates, potirons, pommes de terre, framboises, fraises… Les récoltes sont données aux participants ainsi qu’au restaurant pédagogique du collège pour la formation des élèves de Segpa (section...

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